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拔丝地瓜
拔丝地瓜
紫色草2004
收录时间:2021-11-22 08:23:03 热度:4510℃
1张图片
食材明细
主料
地瓜
适量
辅料
白糖
适量
油
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
拔丝地瓜的做法步骤
1
地瓜洗净滚刀切块。
2
油烧开下锅炸成金黄色捞出,十五分钟后复炸。
3
锅里留少量油放入白糖,不停搅动白糖变色、粘稠放入炸好的地瓜翻炒,地瓜均匀蘸糖后盛出。趁热拉丝入口,非常美味!喜欢的可以试试。
本次制作《拔丝地瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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