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收录时间:2021-11-22 08:04:24      热度:7723℃
凉拌鸡丝的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

凉拌鸡丝的做法步骤

  • 凉拌鸡丝的做法步骤:1
    1
    鸡胸肉放入锅中加葱,姜,料酒,花椒,八角大火烧开转小火煮十分钟。
  • 凉拌鸡丝的做法步骤:2
    2
    出锅放凉水中浸泡20分钟。
  • 凉拌鸡丝的做法步骤:3
    3
    撕成丝。
  • 凉拌鸡丝的做法步骤:4
    4
    黄瓜切丝,彩椒切丝备用。
  • 凉拌鸡丝的做法步骤:5
    5
    把准备好的食材放入容器中,倒入调好的料汁,调料汁的方法:盐,生抽,耗油,白糖,麻油,香油,辣椒油搅拌均匀即可。
  • 凉拌鸡丝的做法步骤:6
    6
    撒白芝麻拌均匀。
  • 凉拌鸡丝的做法步骤:7
    7
    装盘撒香菜完成。
本次制作《凉拌鸡丝》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  

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