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泥鳅炒蒜苗
泥鳅炒蒜苗
huameitang169
收录时间:2024-05-08 09:07:20 热度:8002℃
1张图片
“
下班经过市场看到有老婆婆卖泥鳅,一时兴起买了半斤炒蒜苗。
”
食材明细
主料
蒜苗
适量
泥鳅
适量
辅料
蒜蓉
适量
小辣椒
适量
十三香
适量
盐
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
泥鳅炒蒜苗的做法步骤
1
起锅热油,先下泥鳅下锅煎透。
2
1.泥鳅煎透后盛起装盘备用。2.蒜苗切小段3.另起锅热油,下入蒜头,小辣椒炒香。4.下入切好的蒜苗翻炒至断生。5.蒜苗炒断生斤倒入泥鳅翻炒几下。加适量水下去焖两分钟。6.放十三香盐下锅调味翻炒均匀。在滴几滴酱油。翻炒一会装盘就好了。
3
开吃。
本次制作《泥鳅炒蒜苗》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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