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今天跟大家分享道香芋一口酥的做法，香酥美味，一口一个停不下来。 ”
食材明细
美食特点
香芋一口酥的做法步骤
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取20g蛋液分三次倒入到黄油中，每一次都要用打蛋器搅打均匀后再倒下一次的蛋液；
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将面团放入保鲜膜内整形好后放冰箱冷藏1小时左右；
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8
不粘锅内倒入玉米油和天然之林香芋馅，小火翻炒至光滑不粘手为止；
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9
将冷藏好的面团擀开擀薄，厚度根据自己的喜好来，放入冷却好的香芋馅，如图所示；
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10
卷起来再切成小段，一一摆入烤盘中，刷上剩余的蛋液撒上黑芝麻；
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11
放入预热好的烤箱内，中层180度25分钟即可；
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制作小窍门
1.翻炒香芋馅的时候一定要用不粘锅；
2.面团放入冰箱冷藏是为了更好的定型；
3.整形的时候面团下面铺一层保鲜膜防粘。
本次制作《香芋一口酥》所使用的厨具：电烤箱
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