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鱼汤

收录时间：2021-11-22 07:59:12 热度：953℃

鱼汤的做法

1张图片

食材明细

主料

花鲢鱼头 半个

辅料

豆腐一块
鱼圆适量
香菜适量
姜葱适量
料酒适量
白胡椒粉 适量

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

鱼汤的做法步骤

1
鱼头洗净。
2
姜葱洗净切好。
3
锅中放入油下入鱼头煎制。
4
翻面煎制。
5
放入姜葱和适量料酒。
6
加入开水。
7
大火烧开。
8
豆付一块洗净。
9
切小块。
10
放入切好的的豆腐。
11
加入鱼圆。
12
加入盐后大火烧开转小火慢炖。
13
出锅时撒上白胡椒粉和香菜。
14
关火。
15
成品。

本次制作《鱼汤》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：汤类家常菜午餐晚餐

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