菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 【兔子爱厨房·中秋家宴】糖醋排骨

【兔子爱厨房·中秋家宴】糖醋排骨

收录时间：2021-11-22 07:55:53 热度：3029℃

【兔子爱厨房·中秋家宴】糖醋排骨的做法

1张图片

“ 每逢佳节，酸甜排骨是餐桌上常见也是极易受欢迎的菜，家常的做法很多，今天介绍的做法应该是最简单的，口味偏甜。 ”

食材明细

主料

猪肋排 500g

辅料

姜片 4片
葱 1颗
生抽 2勺
糖 2-3勺
醋 2勺
料酒 1勺
八角 1颗

美食特点

酸甜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

【兔子爱厨房·中秋家宴】糖醋排骨的做法步骤

1
猪肋排，洗净切成小块，加入生抽、料酒，腌渍10分钟。
2
油锅烧热，下姜片和八角，爆香。
3
倒入腌好的排骨，翻炒。
4
排骨表面炒至焦黄时，倒入糖，继续翻炒。
5
翻炒至白糖溶化，这时排骨表面更加的亮黄。
6
倒入小半碗水，加两勺醋，大火，翻炒。
7
待汤汁逐渐收的时候，放入葱段，翻炒两下即可出锅。
8
喜欢勾芡的，也可以在出锅前倒入小半碗水淀粉，大火勾芡。味道上还是有些许差异的哦。

本次制作《【兔子爱厨房·中秋家宴】糖醋排骨》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数

推荐菜谱

中式菜系五谷杂粮惊蛰儿童节戚风蛋糕闽菜其他点心壮阳春节北京小吃咖喱菜开胃北京菜健脾养胃补心汤圆云贵小吃健康食谱