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鸡腿焖饭

收录时间：2024-05-30 23:57:46 热度：5624℃

鸡腿焖饭的做法

2张图片

“ 今午餐来一款：鸡腿焖饭、有肉有菜一锅端????方便快捷，营养丰富 ”

食材明细

主料

鸡腿四个
干香菇 适量
胡萝卜 一根
土豆两个
蒜适量
葱适量
洋葱一个

辅料

油适量
盐适量
老抽适量
生抽适量
五香粉 适量
姜粉适量
白酒适量
水适量

美食特点

咸鲜口味
焖工艺
一小时耗时
简单难度

鸡腿焖饭的做法步骤

1
所需食材准备就绪。
2
干香菇用热水浸泡。
3
鸡腿改刀块状冲洗干净，冷水下锅加白酒焯水。
4
胡萝卜，土豆，洋葱改刀。
5
鸡块捞出控水，葱蒜香菇改刀。
6
锅中入油爆香葱蒜，加鸡块翻炒，放入香菇。
7
加入配菜，放五香粉，姜粉，生抽，老抽，白酒翻炒。
8
加适量的水，放入少许盐。
9
倒入电饭煲内，放入米，焖煮四十分钟即可。
10
美味焖饭，完美出锅。
11
撒上葱花尽情享用吧。
12
家常焖饭，请您品鉴。
13
成品图

制作小窍门

白酒可用料酒代替，荤菜入酒更美味！祝您愉快！

本次制作《鸡腿焖饭》所使用的厨具：电饭煲、炒锅

菜谱标签：主食家常菜午餐晚餐

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