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下饭菜——爽口萝卜

收录时间：2024-06-02 08:48:16 热度：4757℃

下饭菜——爽口萝卜的做法

1张图片

食材明细

主料

白萝卜 1根
大蒜 3瓣
小米辣 2根

辅料

蚝油 1勺
生抽 3勺
醋 2勺
糖 1勺
盐适量

美食特点

微辣口味
拌工艺
三刻钟耗时
普通难度

下饭菜——爽口萝卜的做法步骤

1
白萝卜洗干净，中间劈开后切薄片。
2
撒盐搅拌均匀放置半小时后用清水洗净，沥干多余水分。
3
切蒜片和辣椒段备用。
4
将蚝油、生抽、醋、盐、糖混合搅拌均匀（根据自己口味增减相应的调料）。
5
把蒜、辣椒和酱汁倒入萝卜片中，搅拌均匀后倒入保鲜盒里，等待2天入味后享用，非常可口。
6
刚刚拌好的萝卜，还没有入味，待完全入味后享用，口感极佳。

制作小窍门

每个人口味不同，酱汁请根据自己口味增减相应的调料。

本次制作《下饭菜——爽口萝卜》所使用的厨具：其他

菜谱标签：凉菜小菜家常菜夏季食谱

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