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下饭菜——爽口萝卜
下饭菜——爽口萝卜
克丽儿
收录时间:2021-11-22 04:59:29 热度:4667℃
1张图片
食材明细
主料
白萝卜
1根
大蒜
3瓣
小米辣
2根
辅料
蚝油
1勺
生抽
3勺
醋
2勺
糖
1勺
盐
适量
美食特点
微辣
口味
拌
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
下饭菜——爽口萝卜的做法步骤
1
白萝卜洗干净,中间劈开后切薄片。
2
撒盐搅拌均匀放置半小时后用清水洗净,沥干多余水分。
3
切蒜片和辣椒段备用。
4
将蚝油、生抽、醋、盐、糖混合搅拌均匀(根据自己口味增减相应的调料)。
5
把蒜、辣椒和酱汁倒入萝卜片中,搅拌均匀后倒入保鲜盒里,等待2天入味后享用,非常可口。
6
刚刚拌好的萝卜,还没有入味,待完全入味后享用,口感极佳。
制作小窍门
每个人口味不同,酱汁请根据自己口味增减相应的调料。
本次制作《下饭菜——爽口萝卜》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
凉菜
小菜
家常菜
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