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凉拌茄子
凉拌茄子
给宝贝的菜谱
收录时间:2021-11-22 04:54:41 热度:4070℃
1张图片
食材明细
主料
茄子
一根
辅料
食用油
适量
盐
适量
芝麻油
适量
海鲜酱油
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌茄子的做法步骤
1
茄子洗净切两半,放入蒸锅(锅里要记着放水哦)。
2
待茄子蒸到耙软,用筷子可以很轻松地将茄子撕成条状。
3
趁热放入适量的盐、海鲜酱油、芝麻油拌匀即可。
制作小窍门
这道菜超简单,还很健康,如果喜欢辣味可以加油辣子,喜欢带点酸味,可以加点醋。
本次制作《凉拌茄子》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
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