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红烧平菇
红烧平菇
雨欣欣欣
收录时间:2021-11-22 04:54:34 热度:9331℃
1张图片
“
有经验的家庭主妇都知道,平菇和肥肉是绝配。味道特别的棒,也很简单。
”
食材明细
主料
肥肉
二两
平菇
半斤
大蒜
5瓣
青藤椒
5粒
辅料
生抽
半匙
老干妈
一匙
蚝油
1/5匙
鸡精
1/5匙
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
红烧平菇的做法步骤
1
平菇泡水洗净,用手撕成大块。煮完全熟透。
2
过凉冷却,沥干水分。
3
锅底放一点调和油,放入肥肉。(我这个肥肉是今天早上打肉是余下的。)放点调和油,不然直接放肥肉的话会糊掉。
4
微微出油时放入大蒜。老干妈。
5
放入蚝油和生抽,放入平菇翻炒。
6
略放一点水大火煮。放入鸡精调味。
7
味道特别的好吃。
本次制作《红烧平菇》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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