想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
酱油荷包蛋
酱油荷包蛋
绵卡普
收录时间:2022-11-24 03:33:30 热度:8851℃
1张图片
“
制作过程:
1、平底锅放油烧微热,打入鸡蛋。
”
食材明细
主料
鸡蛋
适量
辅料
清水
适量
配料
酱油
适量
白糖
1小勺
美食特点
酱香
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
酱油荷包蛋的做法步骤
1
制作过程:
平底锅放油烧微热,打入鸡蛋。
2
待鸡蛋边冒大泡,底面凝固,小心翻面。
3
加入酱油和清水,码入1小勺糖,把酱油水煮沸,关火即可。
制作小窍门
煎荷包蛋时要等底部凝固了再翻面,动作要轻要快,否则容易把蛋黄铲破或者碰坏整个鸡蛋。
加白糖是为了给咸咸的酱油水提鲜。
掰开荷包蛋,这次煮的火候正好,蛋黄正好凝固半熟,还能看到刚凝固时的状态,吃起来软嫩相当却无鸡蛋的蛋腥味,美妙
菜谱标签:
小吃
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
陕西小吃的做法
上海小吃的做法
天津小吃的做法
北京小吃的做法
年夜饭—牛转乾坤
年夜饭—牛气冲天
一口满足,“饼”不简单
疫情期间的居家美食,增强免疫力
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
推荐菜谱
清肺止咳
羹类
奶油蛋糕
养发
赣菜
苏菜
养颜
健脑益智
抗皱
火锅
保湿
儿童节
驱寒暖身
春季食谱
私房菜
零食
自制酱料
清明