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南瓜蒸饼
南瓜蒸饼
伊悠悠
收录时间:2021-11-22 04:52:20 热度:8810℃
2张图片
“
在网上视频里学的,甜甜的带着南瓜的香味。
”
食材明细
主料
南瓜
适量
面粉
适量
辅料
酵母
5g
白砂糖
适量
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
南瓜蒸饼的做法步骤
1
南瓜去皮切断。
2
大火蒸十分钟。
3
南瓜泥,放入5克酵母,适量白砂糖。
4
慢慢加面粉,揉成光滑的面团。
5
盖好盖子,发酵2倍大小。
6
发酵面团再次揉匀排汽,擀成长方形。刷油。
7
均匀将两边切开,中间留一个方块不要切断。
8
开始把两边向中间折叠。
9
开始把两边向中间折叠。
10
慢慢依次对折。
11
继续折叠完。
12
折出方块。
13
用手接扁,稍擀一下。
14
放入刷油蒸笼里。
15
大火蒸25分钟,焖5分钟。
16
切块品尝,一层一层的,甜甜的带着南瓜的香。
本次制作《南瓜蒸饼》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
饼
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