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红丝绒纸杯蛋糕

落花糖堡DIY烘焙

收录时间：2022-11-10 16:40:28 热度：8516℃

红丝绒纸杯蛋糕的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡蛋三个
玉米油 180ml
低筋粉 180g
红曲粉 6g
糖粉 130g
牛奶 90ml
蔓越莓干 适量

辅料

泡打粉 6g

美食特点

甜香口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

红丝绒纸杯蛋糕的做法步骤

1
鸡蛋三个。
2
加入糖粉。
3
加入泡打粉。
4
加入红曲粉。
5
加入牛奶，玉米油和低筋粉，混合所有材料，用手动打蛋器搅拌均匀。
6
搅拌好的蛋糕糊。
7
把蛋糕糊倒入纸杯，上面撒适量蔓越莓干，放入预热好的烤箱，170度烤20-25分钟。
8
成品。
9
成品。
10
成品。

制作小窍门

方子是10个纸杯的量，因为各家烤箱都有温差，这里的温度只做参考。

本次制作《红丝绒纸杯蛋糕》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙甜品早餐下午茶烛光晚餐

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