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收录时间:2022-11-14 20:29:45      热度:6740℃
网红美味ᕙ(`▿´)ᕗ雪花酥的做法

  2张图片

最近非常火的一款甜食--雪花酥。
热爱甜品的你怎能错过(◔.̮◔)呵呵
空调屋里来一块儿,甜、酥、香
生活是如此美好……٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و棒棒哒

食材明细

主料
辅料
  • 饼干 一包(干而脆)
  • 坚果仁 两小包
  • 奶粉 适量
  • 蔓越莓 适量(葡萄干)

美食特点

网红美味ᕙ(`▿´)ᕗ雪花酥的做法步骤

  • 网红美味ᕙ(`▿´)ᕗ雪花酥的做法步骤:1
    1
    不粘锅加热,放入约30克黄油。
  • 网红美味ᕙ(`▿´)ᕗ雪花酥的做法步骤:2
    2
    小火,用硅胶铲不停搅拌,至完全融化。
  • 网红美味ᕙ(`▿´)ᕗ雪花酥的做法步骤:3
    3
    放入棉花糖。一直搅拌至完全融化。因为很黏,要均匀搅拌。
  • 网红美味ᕙ(`▿´)ᕗ雪花酥的做法步骤:4
    4
    关火。半分钟后撒些奶粉,拌匀。
  • 网红美味ᕙ(`▿´)ᕗ雪花酥的做法步骤:5
    5
    将饼干、坚果仁放入,搅拌。我从超市买的嘉士利饼干有点大,最好选小一点的便于搅拌。尽量不要把饼干弄碎。
  • 网红美味ᕙ(`▿´)ᕗ雪花酥的做法步骤:6
    6
    倒在不沾纸上,用手压成方形,尽量均匀,不留空隙。
  • 网红美味ᕙ(`▿´)ᕗ雪花酥的做法步骤:7
    7
    待完全晾凉,用刀切成小块。完成٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ

制作小窍门

注意全程用小火,要用硅胶铲搅拌(防粘)。
出锅后要带防粘手套压型!(话说真的很黏~( ´•︵•` )~)
本次制作《网红美味ᕙ(`▿´)ᕗ雪花酥》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 甜品   下午茶   零食  

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