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“面包伴侣——草莓酱”

收录时间：2024-03-21 17:32:32 热度：5954℃

“面包伴侣——草莓酱”的做法

1张图片

“ 草莓是一种容易受伤的水果，不易保存。吃不完或偏酸的草莓做成草莓酱，简单好吃。 ”

食材明细

主料

草莓 300g

辅料

盐 3g
蜂蜜 30g

美食特点

酸甜口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

“面包伴侣——草莓酱”的做法步骤

1
新鲜草莓洗净去蒂、切成颗粒状。
2
撒少量盐伴均匀，放置冰箱12小时。
3
冰箱取出微波炉高火10分钟，取出捣碎，再高火2-5分钟（视脱水情况而定），成酱状就可以了。冷却后放入适量的蜂蜜。

制作小窍门

撒少量盐，让草莓出水，不会影响口感。

本次制作《“面包伴侣——草莓酱”》所使用的厨具：微波炉

菜谱标签：家常菜自制酱料果酱

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