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桃胶雪燕粥

收录时间：2021-11-22 04:23:54 热度：6430℃

桃胶雪燕粥的做法

1张图片

食材明细

主料

桃胶适量
血燕适量
皂角米 适量

辅料

红枣适量
枸杞适量
冰糖适量
莲子适量

美食特点

原味口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度

桃胶雪燕粥的做法步骤

1
准备食材：桃胶、皂角米、血燕，纯净水泡发24小时。夏季需冷藏泡发。
2
泡发好的桃胶、血燕，需挑选祛除杂质。
3
莲子、红枣、枸杞，洗净待用。莲子最好泡发2小时。
4
食材1:20纯净水，大火烧开放桃胶，皂角米，血燕熬煮30分钟，转小火炖1小时，放入莲子红枣、枸杞继续炖30分钟，加入冰糖。

本次制作《桃胶雪燕粥》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：粥家常菜汤羹妇女节

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