想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
【炸酱面 花样做】五彩炸酱面
【炸酱面 花样做】五彩炸酱面
mother52julina
收录时间:2023-01-04 19:10:25 热度:7870℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
150克
苦瓜
半根
鸡蛋
3个
黄瓜
少许
紫甘蓝
少许
金针蘑
少许
辅料
色拉油
30克
精盐
少许
美食特点
咸鲜
口味
拌
工艺
半小时
耗时
普通
难度
【炸酱面 花样做】五彩炸酱面的做法步骤
1
将苦瓜打成汁,放入面粉中搅拌均匀,和成面团待用。
2
将面团放在案板上,擀成片,在叠起,切成条,展开成苦瓜面条待用。
3
将苦瓜面条放入滚水锅子煮熟。
4
将1个鸡蛋打散,放入热油锅中摊成鸡蛋饼,铲出,切成丝装入碗中待用。
5
将2个鸡蛋打散,放入热油锅中炒熟,加入欣和葱伴侣豆瓣酱。
6
将炸鸡蛋酱炒熟,出锅,装入碗中待用。
7
将事先切好的黄瓜丝,紫甘蓝丝和焯好的金针磨放入盘中。
8
再将煮好的苦瓜面条放在盘子中间,撒上鸡蛋丝,将炸鸡蛋酱淋在上面,吃的时候拌开就可以了。
菜谱标签:
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
面包,我喜欢有嚼劲的!
美味一锅端
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
推荐菜谱
贫血
常见菜式
妇女节
西北菜
节日习俗
立秋
春季食谱
傣菜
其他点心
情人节
养胃
补肾
饼
产后调理
浙菜
意面
豫菜
补硒