菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 家常炒千页豆腐

家常炒千页豆腐

梦悦的小灶炉

收录时间：2022-11-14 00:05:46 热度：8808℃

家常炒千页豆腐的做法

2张图片

食材明细

主料

千页豆腐 250g
红椒 1个
青椒 1个
洋葱 1个
大蒜瓣 3瓣

辅料

玉米油 1勺
盐 0.5匙
蚝油 1勺
黑胡椒粉 少许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

家常炒千页豆腐的做法步骤

1
准备材料：千页豆腐焯水后捞出备用，青红椒，洋葱切成块，大蒜切片。
2
炒锅加热，倒入适量油。
3
先将蒜瓣放入锅中爆香。
4
加入洋葱，青红椒翻炒一下。
5
加入千页豆腐翻炒。
6
淋上少许清水翻炒。
7
调味盐。
8
加入蚝油翻炒均匀即可关火。
9
出锅前撒少许黑胡椒粉和麻油拌匀即可。
10
装盘趁热食用。

制作小窍门

千页豆腐提前焯水后炒出来的豆腐口感嫩滑。
也可以不焯水，先将千页豆腐煎香后再加入其他配菜翻炒。

本次制作《家常炒千页豆腐》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料

推荐菜谱

小年护肝明目排毒养颜白露小满小暑腊八馄饨便秘东南亚生日淮扬菜补心北京小吃秋季食谱饼干午餐增肥