菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 咖喱饭

咖喱饭

鱼丸粗面～

收录时间：2021-11-22 04:13:38 热度：6430℃

咖喱饭的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡腿三个
洋葱一个
土豆一个
胡萝卜 一个
西兰花 适量

辅料

咖喱粉 一包
油适量
盐适量
料酒适量
酱油适量
生姜一块

美食特点

微辣口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

咖喱饭的做法步骤

1
胡萝卜洋葱土豆切块洗净备用，鸡腿去骨切成小块，加入料酒酱油盐姜块腌制五分钟。
2
锅里下入油，放入胡萝卜土豆炒至微黄捞出。
3
洋葱也放入稍炒。
4
锅里下入油，放入鸡肉煸炒。
5
鸡肉煸至微黄时倒入土豆胡萝卜。
6
调入少许酱油翻炒。
7
咖喱粉加入适量的水调匀。
8
倒入调好的咖喱粉，水量以刚好没过菜为宜。
9
倒入洋葱，大火烧开后中小火炖上二十分钟（因为我不喜欢洋葱炖得烂烂的，所以洋葱现在才倒入）。
10
炖成这样差不多就好了，留点汁拌饭。
11
捞出装盘。
12
锅里水烧开，放入西兰花烫一分钟，捞出备用。装上饭，浇上咖喱，放入西兰花，咖喱便当做好了。

本次制作《咖喱饭》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴

推荐菜谱

谷雨下元节懒人食谱小清新老人清肺止咳疏肝理气荤菜立冬贫血名菜传统美食润肺元宵上海小吃包子饮品淮扬菜