菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 咖喱饭

咖喱饭

鱼丸粗面～

收录时间：2021-11-22 04:13:38 热度：6439℃

咖喱饭的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡腿三个
洋葱一个
土豆一个
胡萝卜 一个
西兰花 适量

辅料

咖喱粉 一包
油适量
盐适量
料酒适量
酱油适量
生姜一块

美食特点

微辣口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

咖喱饭的做法步骤

1
胡萝卜洋葱土豆切块洗净备用，鸡腿去骨切成小块，加入料酒酱油盐姜块腌制五分钟。
2
锅里下入油，放入胡萝卜土豆炒至微黄捞出。
3
洋葱也放入稍炒。
4
锅里下入油，放入鸡肉煸炒。
5
鸡肉煸至微黄时倒入土豆胡萝卜。
6
调入少许酱油翻炒。
7
咖喱粉加入适量的水调匀。
8
倒入调好的咖喱粉，水量以刚好没过菜为宜。
9
倒入洋葱，大火烧开后中小火炖上二十分钟（因为我不喜欢洋葱炖得烂烂的，所以洋葱现在才倒入）。
10
炖成这样差不多就好了，留点汁拌饭。
11
捞出装盘。
12
锅里水烧开，放入西兰花烫一分钟，捞出备用。装上饭，浇上咖喱，放入西兰花，咖喱便当做好了。

本次制作《咖喱饭》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味

推荐菜谱

下午茶 Muffin玛芬馒头花卷自制酱料焗饭常见菜式减肥瘦身传统美食川菜饼包子气血双补痛经芒种青团补气润肺止咳外国美食