菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 芒果椰奶冻

芒果椰奶冻

收录时间：2022-12-30 09:04:12 热度：5512℃

芒果椰奶冻的做法

3张图片

食材明细

主料

椰浆 200ml
纯牛奶 50ml
芒果适量
桃适量

辅料

白砂糖 适量
吉利丁粉 10g

美食特点

甜味口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

芒果椰奶冻的做法步骤

1
准备食材。
2
将10g的吉利丁粉加入清水搅拌至糊状备用，比例的10:40。
3
依次加入椰浆、纯牛奶、白砂糖，最后放入吉利丁糊，一直用勺子搅拌至有一点点气泡，立即关火，常温放至凉透，一定是凉透，热的椰奶与水果混合，果粒会变黑哦！
4
芒果、桃尽量切成小丁，要不最后不容易成型，果粒铺满整个器皿中，也可以放入杯中。
5
均匀的倒入制作好的椰奶，适当的调整一下果粒的位置，让椰奶液体中均匀的布满果粒。
6
冷藏3—4小时后，将冻好的椰奶冻用小刀把器皿四壁切一圈倒扣、切块，就可以吃吃吃。

本次制作《芒果椰奶冻》所使用的厨具：电磁炉、砂锅

菜谱标签：甜品高颜值下午茶夏季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食

推荐菜谱

海鲜豫菜老人贵州菜翻糖浙菜寿司陕西小吃补心端午节西北菜新疆菜纸杯蛋糕补铁重庆菜丰胸满汉全席防雾霾