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番茄炒面
番茄炒面
菊子厨房
收录时间:2021-11-22 04:07:39 热度:8198℃
1张图片
食材明细
主料
手擀面
适量
西红柿
2个
洋葱
半个
葱
适量
午餐肉
适量
辅料
黄油
适量
黑胡椒粉
适量
盐
适量
生抽
适量
美食特点
酸咸
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
番茄炒面的做法步骤
1
手擀面;
2
黄油,准备好原材料,该洗的洗好后,煮锅做上水,开始各种切;
3
葱切碎;
4
洋葱切丝;
5
午餐肉切小丁;
6
西红柿切碎;
7
煮面条;
8
待锅热后放入黄油融化;
9
黄油化好,先放入葱碎煸炒,再放入洋葱煸炒;
10
待洋葱炒至透亮,放入西红柿碎;
11
一直煸炒至西红柿炒烂,成泥,如果西红柿出水少的话,需要加些水;
12
放入午餐肉碎丁,搅拌均匀;
13
煮好面条捞出,过一下清水;
14
放入锅里翻炒均匀;
15
翻炒均匀后撒点黑胡椒,出锅,喜欢黑胡椒还可以再撒点。
本次制作《番茄炒面》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
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