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番茄炒面

收录时间：2021-11-22 04:07:39 热度：8248℃

番茄炒面的做法

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食材明细

主料

手擀面 适量
西红柿 2个
洋葱半个
葱适量
午餐肉 适量

辅料

黄油适量
黑胡椒粉 适量
盐适量
生抽适量

美食特点

酸咸口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

番茄炒面的做法步骤

1
手擀面；
2
黄油，准备好原材料，该洗的洗好后，煮锅做上水，开始各种切；
3
葱切碎；
4
洋葱切丝；
5
午餐肉切小丁；
6
西红柿切碎；
7
煮面条；
8
待锅热后放入黄油融化；
9
黄油化好，先放入葱碎煸炒，再放入洋葱煸炒；
10
待洋葱炒至透亮，放入西红柿碎；
11
一直煸炒至西红柿炒烂，成泥，如果西红柿出水少的话，需要加些水；
12
放入午餐肉碎丁，搅拌均匀；
13
煮好面条捞出，过一下清水；
14
放入锅里翻炒均匀；
15
翻炒均匀后撒点黑胡椒，出锅，喜欢黑胡椒还可以再撒点。

本次制作《番茄炒面》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：主食面条家常菜午餐晚餐

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