想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
酸汤鱼
酸汤鱼
媛芷媛味
收录时间:2025-04-19 09:04:33 热度:1064℃
1张图片
食材明细
主料
黑鱼
适量
金针菇
适量
空心菜
适量
辅料
酸萝卜
适量
泡椒
适量
盐
适量
糖
适量
味精
适量
香菜
适量
美食特点
酸辣
口味
烧
工艺
一小时
耗时
普通
难度
酸汤鱼的做法步骤
1
一条草鱼。
2
片成鱼片,鱼片用蛋清,水淀粉盐抓匀腌制半个小时。
3
热锅冷油放姜片。
4
倒入鱼骨煸炒。
5
加水放盐糖味精。
6
煮成白汤。
7
加酸萝卜泡椒水泡椒。
8
煮开后捞出鱼骨酸萝卜泡椒。
9
烫熟金针菇空心菜。
10
金针菇空心菜垫底,放鱼骨。
11
烫熟鱼片。
12
捞出鱼片。
13
撒上香菜。
制作小窍门
蔬菜那张图片被无情的删除了,抱歉。
本次制作《酸汤鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
推荐菜谱
春卷
家常菜
夏季食谱
山东小吃
通乳
客家菜
芝士蛋糕
云南菜
鱼类
祛痰
补虚养身
养肾
调经
淮扬菜
热菜
谷雨
复活节
养颜