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红肠披萨

闪耀的星星女王

收录时间：2024-05-20 08:31:12 热度：1826℃

红肠披萨的做法

1张图片

“ 本来想做培根披萨，发现培根没有了，晚餐时间临近附近的超市没有卖培根的，来个哈尔滨红肠披萨吧，芝士好长的说…… ”

食材明细

主料

披萨饼 适量
甜青椒 适量
洋葱适量
马苏里拉芝士 适量
披萨酱 适量
哈尔滨红肠 适量

辅料

油适量
胡椒粉 适量

美食特点

原味口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

红肠披萨的做法步骤

1
烘焙店成品披萨饼先用叉子扎孔若干，抹上披萨酱，撒上马苏里拉芝士，放上青椒，洋葱，红肠，少量胡椒碎，如此重复多放几层，用手轻压。
2
烤箱上下火各自180度左右提前预热10分钟，预热后饼胚入烤箱烤大约25分钟，中途观察，调整火温。
3
中途观察火候很重要，火大调低，火小增加。20分钟时披萨已经基本烤好了，这时假如发现披萨饼表面有点糊了但饼胚还想再烤一会儿，可以在上层加一层锡纸，注意戴上手套别烫伤皮肤。享受美味吧！

本次制作《红肠披萨》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙

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