菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 粉丝金针菇蒸虾

粉丝金针菇蒸虾

收录时间：2024-02-22 14:49:43 热度：5022℃

粉丝金针菇蒸虾的做法

1张图片

食材明细

主料

草虾 200克

辅料

粉丝一小把
金针菇 一小把
姜两片
蒜瓣 4个
干辣椒 1个
盐少量
糖少量
酱油 2茶匙
料酒 4茶匙
胡椒少量
橄榄油 3茶匙

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

粉丝金针菇蒸虾的做法步骤

1
草虾洗净沥水；（请忽略牛肉????）
2
虾剪须取肠开边（开边后横向切几刀，防止等会蒸的时候卷曲），粉丝泡软垫底，铺上金针菇；
3
虾放到金针菇上；
4
不粘锅加三茶匙橄榄油，爆香蒜粒、姜丁、辣椒圈，再放入料酒、酱油、盐、糖、胡椒粉、水煮开，粉丝吸水，注意料汁不能太少，最后把料汁倒在虾上；
5
上蒸锅，蒸15分钟。

制作小窍门

蒸锅火力有点小，怕不熟，我多蒸了会儿，结果蒸过了????，下回再试试蒸15分钟怎样；粉丝和金针菇却好的很，很入味！

本次制作《粉丝金针菇蒸虾》所使用的厨具：不粘锅、蒸锅

菜谱标签：家常菜海鲜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至

推荐菜谱

消食醒酒夏季食谱美白月饼东北小吃宴客菜派塔小年腊八粥外国美食小菜米其他点心幼儿坐月子祛痰素食