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青椒拌面皮

收录时间：2021-11-22 04:01:16 热度：2894℃

青椒拌面皮的做法

2张图片

“ 陕西美食：青椒拌面皮！面皮对于夏天来说，简直就是救命的稻草！酸辣开胃，美味可口，随意搭配，尽情享用！ ”

食材明细

主料

擀面皮 一张
蒜适量
青椒 3根
青瓜适量
面筋适量

辅料

油适量
糖适量
盐适量
生抽适量
醋适量
油泼辣子 适量
麻油适量

美食特点

酸辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

青椒拌面皮的做法步骤

1
所需食材准备就绪。
2
擀面皮改刀切条。
3
青瓜，青椒，面筋改刀。
4
一同放入盆中，加蒜末。
5
锅中坐油烧热，倒入青椒上激出香味，放入糖，盐，油泼辣子，麻油，生抽，醋搅拌均匀即可。
6
家常风味，请您品鉴。
7
成品图
8
成品图

制作小窍门

拌面皮一定酸辣出味才过瘾哦！祝您愉快！

本次制作《青椒拌面皮》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：凉菜小菜家常菜夏季食谱

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