菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 麻辣香锅

麻辣香锅

安小白画渣

收录时间：2024-06-06 13:44:27 热度：4300℃

麻辣香锅的做法

1张图片

“ 超好吃的麻辣香锅 ”

食材明细

主料

娃娃菜 一棵
油麦菜 一棵
香菜一把
西兰花 少许
鸡丸蟹棒 少许
培根少许
鱿鱼须 适量
藕片 8片
土豆片 8片
腐竹适量
木耳适量
金枝菇 适量
香菇 5个
花生米 20粒左右

辅料

八角 2个
花椒麻椒 适量
香叶三片
小茴香 适量
大蒜一头
葱适量
冰糖三粒
灯笼椒 10个
白芝麻 一小把
姜适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

麻辣香锅的做法步骤

1
先把这些不爱熟的食材过一遍沸水捞出备用。
2
热锅放油，把花生米炸熟捞出备用。
3
把蒜先放入锅中炒出香味后放入葱姜杭椒段再放入灯笼椒和冰糖还有花椒麻椒八角香叶小茴香。
4
炒出香味后，把五花肉放入锅中，炒变色。
5
五花肉变色后放入一勺郫县豆瓣酱，和麻辣香锅小料。
6
放入各种食材，青菜最后放，炒一两分钟即可。
7
最后出锅，撒上白芝麻和油炸花生米还有香菜叶就可以吃啦。

本次制作《麻辣香锅》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠

推荐菜谱

西班牙菜防雾霾泡酱腌菜夏季食谱满汉全席儿童节痛经西北小吃益寿中式菜系米饭西式宴请抗过敏慕斯补气母亲节饼干小年