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洋葱炒肉

不做妖精好多年

收录时间：2022-11-24 17:43:44 热度：8076℃

洋葱炒肉的做法

1张图片

食材明细

主料

洋葱 1个
猪肉 100克

辅料

花生油 5克
老抽 3克
生抽 5克
食盐 1克
鸡精 0.5克
香菜梗 小许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

洋葱炒肉的做法步骤

1
猪肉切片。
2
洋葱切条，香菜梗切段。
3
锅烧底油，油热放食盐（可以有效去除部分黄曲霉素）。
4
放猪肉煸炒。
5
直至炒出来部分油脂。
6
放蔬菜。
7
翻炒至洋葱变色，加生抽。
8
加老抽。
9
翻炒均匀，放鸡精提鲜即可。
10
装盘。

本次制作《洋葱炒肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜夏季食谱

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