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此方来自金大旺老师，略加修改，省略了奶粉成份，口感绵软，吃起来又不缺嚼劲，夏天做起来也非常的快，真的值得一试
此配方适用于300克吐司盒2条 ”
食材明细
美食特点
金大旺绵绵吐司的做法步骤
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先把牛奶和清水放在面包桶里面，加入酵母，充分搅匀。
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先加入金龙鱼面包用小麦粉 (高筋面粉）250克。
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面包机启动IMIX程序，时间设定为20分钟，如果没有面包机的，可以用手揉。
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程序剩余8分钟时，加入软化好的黄油，继续揉至手套膜状态，取出面团，放在大碗里面进行第一次发酵，室温大概发45分钟，发酵好的面团，用手指沾面粉，戳一个洞，不塌陷，不回缩就是发酵好了。
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分好的两个面团，再平均分成四个小面团，揉圆，醒发10分钟。
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从上往下卷起，卷成长圆形，依次把所有的面团全做好，醒发15分钟。
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进行第二次发酵，此次发酵我用了烤箱发酵，35度大约1个小时。
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预热好的烤箱，170度烤30分钟，烤好后晾凉就可以食用了。
制作小窍门
发酵的温度和时间，根据自己的情况来定
牛奶和水的用量，也请根据自己家的面粉来调节
本次制作《金大旺绵绵吐司》所使用的厨具：面包机、电烤箱
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