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西红柿鸡蛋疙瘩汤
西红柿鸡蛋疙瘩汤
香飘我家厨房
收录时间:2024-05-16 06:09:35 热度:1068℃
1张图片
食材明细
主料
西红柿
一个
鸡蛋
一个
面粉
250g
辅料
盐
适量
十三香
适量
香菜
一颗
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法步骤
1
准备食材。
2
西红柿切片,鸡蛋打散。
3
炒锅烧热加油放香葱爆香,加入西红柿翻炒。
4
加一舀子凉水。
5
汤汁烧开后加入搅拌均匀的小面疙瘩,加盐,加十三香。烧开后关火。再加入调好的鸡蛋液,利用余温鸡蛋液就熟了。
6
香菜切段。
7
加点香菜烫一下出锅。
本次制作《西红柿鸡蛋疙瘩汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
汤类
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