菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 炸菠萝

炸菠萝

收录时间：2022-12-08 07:40:43 热度：3640℃

炸菠萝的做法

2张图片

食材明细

主料

菠萝半个

辅料

鸡蛋 3个
淀粉 4勺
面粉 2勺
泡打粉 5g
盐 2g
芝麻适量

美食特点

酸甜口味
炸工艺
廿分钟耗时
普通难度

炸菠萝的做法步骤

1
鸡蛋3个，沙淋绿豆淀粉4调羹，面粉2调羹，水2调羹调成薄糊，然后加4克泡打粉，少许香油调匀。
2
菠萝去皮，切小丁装，放入加盐的清水中浸泡3-5分钟。
3
捞出菠萝，沥水，放入干面粉盆内甸几下（也可以裹燕麦粉）。
4
裹生燕麦粉，加少许芝麻。
5
油6-7成热下菠萝块，炸到两面金黄起泡状时出锅（小????不要炸糊）。
6
外苏里嫩，酸甜可口的炸菠萝出锅。（也可以沾糖)。
7
剩下的面糊，加小葱花碎，1克盐，加芝麻，调匀，用调羹加入油锅炸到外焦里嫩。
8
咸油条的口感。

本次制作《炸菠萝》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：小吃家常菜零食

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿

推荐菜谱

端午节抗皱滋润补水宴客菜贵州菜 BBQ 馅料补硒快餐清肺止咳宿舍时代包子情人节冬至陕西菜下饭菜夏季食谱立秋