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瘦肉炝油菜
瘦肉炝油菜
香飘我家厨房
收录时间:2021-11-22 03:50:35 热度:4486℃
1张图片
食材明细
主料
油菜
一把
瘦猪肉
250g
豆腐
小块
辅料
盐
一匙
生抽
一匙
十三香
一匙
香醋
半匙
鸡精
一匙
葱
一颗
姜
一块
美食特点
咸鲜
口味
炝
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
瘦肉炝油菜的做法步骤
1
油菜洗净。
2
瘦肉切丝。
3
炒锅烧热加油放葱姜爆香,放瘦肉丝翻炒,加生抽,十三香,盐,再加少许水,盖盖煮肉至熟。
4
放入切好的油菜。中火翻炒。
5
鲜豆腐切块。放锅内翻炒粘上汤汁。
6
装盘。清淡不油腻。
本次制作《瘦肉炝油菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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