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收录时间:2021-11-22 03:47:24      热度:4147℃
蔓越莓蛋糕的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 白糖 70g
  • 面粉 100g
  • 牛奶 100g
  • 蔓越莓干 适量

美食特点

蔓越莓蛋糕的做法步骤

  • 蔓越莓蛋糕的做法步骤:1
    1
    蛋清蛋黄分离。
  • 蔓越莓蛋糕的做法步骤:2
    2
    蛋黄中加30克白糖。
  • 蔓越莓蛋糕的做法步骤:3
    3
    加100克纯牛奶。
  • 蔓越莓蛋糕的做法步骤:4
    4
    晒入100克低粉。
  • 蔓越莓蛋糕的做法步骤:5
    5
    搅拌均匀。
  • 蔓越莓蛋糕的做法步骤:6
    6
    蛋清中加入40克白糖。
  • 蔓越莓蛋糕的做法步骤:7
    7
    用打蛋器打发。
  • 蔓越莓蛋糕的做法步骤:8
    8
    打发的蛋清分三次加入蛋黄糊中翻拌均匀。
  • 蔓越莓蛋糕的做法步骤:9
    9
    模具中撒上一层蔓越莓,倒入面糊。
  • 蔓越莓蛋糕的做法步骤:10
    10
    表面撒一层蔓越梅干,烤箱上下火150°烤40分钟。
  • 蔓越莓蛋糕的做法步骤:11
    11
    成品图。
本次制作《蔓越莓蛋糕》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 甜品   家常菜  

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