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泡菜厚蛋烧
泡菜厚蛋烧
厨娘宋宋
收录时间:2024-05-09 07:05:12 热度:8525℃
2张图片
食材明细
主料
泡菜
50克
鸡蛋
三个
辅料
料酒
一茶匙
生粉
一茶匙
葱
三根
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
泡菜厚蛋烧的做法步骤
1
泡菜厚蛋烧。
2
准备食材,鸡蛋三个,泡菜50克切碎,葱切葱花。
3
鸡蛋加入料酒调匀。
4
加入泡菜碎,葱花,生粉拌匀。
5
平底锅刷上底油,倒入一半的蛋液。
6
煎至定型卷起。
7
倒入另外一半蛋液。
8
再次卷起煎制金黄即可。
9
取出切块即可。
本次制作《泡菜厚蛋烧》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
早餐
夜宵
学生
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