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红烧冬瓜
红烧冬瓜
勾引兔子的胡萝卜
收录时间:2025-07-23 04:22:50 热度:295℃
1张图片
食材明细
主料
冬瓜
适量
辅料
大蒜
适量
豆豉
适量
葱
适量
蚝油
适量
生抽
适量
盐
适量
糖
适量
油
适量
美食特点
蒜香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
红烧冬瓜的做法步骤
1
首先把冬瓜去皮切大块,然后改成花刀,本人比较懒就没有把所有的环节拍下来,只能看成品了。
2
锅里放入少量油,把冬瓜放入稍微煎一下,把两面煎得有一点点金黄后,放入切好的大蒜,豆豉炒出香味,然后倒入小半碗清水,再依次放入少量耗油、生抽、盐、糖,大火烧开改成小火焖至收汁,再撒上葱花就可以了。
本次制作《红烧冬瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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