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奶油芒果杯

阳台上的草莓

收录时间：2021-11-22 03:28:03 热度：9394℃

奶油芒果杯的做法

1张图片

食材明细

主料

芒果肉 200g
牛奶 200g
淡奶油 100g
白糖 5g

辅料

樱桃适量
蓝莓适量

美食特点

原味口味
生鲜工艺
半小时耗时
普通难度

奶油芒果杯的做法步骤

1
食材图，水果洗净，樱桃和蓝莓做装饰用。
2
芒果肉和牛奶放入料理杯里，芒果肉留一些切小块备用。
3
料理杯装好放料理机上启动30秒即可。
4
先把芒果糊倒入杯子里。
5
淡奶油加糖隔冰水用电动打蛋器打发，打出纹路即可。
6
表面装饰用的水果。
7
把淡奶油用勺子舀入芒果杯里。
8
把水果随意摆在奶油上即可。
9
成品图。

制作小窍门

我自己不太喜欢奶油，这次用的淡奶油量少，喜欢奶油的亲可以加大奶油的量，奶油量大了为了美观可以把奶油放裱花袋里挤在芒果糊上，这样做出的成品层次整齐。

本次制作《奶油芒果杯》所使用的厨具：打蛋器、食物调理机

菜谱标签：甜品下午茶

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