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奶油芒果杯
奶油芒果杯
阳台上的草莓
收录时间:2021-11-22 03:28:03 热度:9355℃
1张图片
食材明细
主料
芒果肉
200g
牛奶
200g
淡奶油
100g
白糖
5g
辅料
樱桃
适量
蓝莓
适量
美食特点
原味
口味
生鲜
工艺
半小时
耗时
普通
难度
奶油芒果杯的做法步骤
1
食材图,水果洗净,樱桃和蓝莓做装饰用。
2
芒果肉和牛奶放入料理杯里,芒果肉留一些切小块备用。
3
料理杯装好放料理机上启动30秒即可。
4
先把芒果糊倒入杯子里。
5
淡奶油加糖隔冰水用电动打蛋器打发,打出纹路即可。
6
表面装饰用的水果。
7
把淡奶油用勺子舀入芒果杯里。
8
把水果随意摆在奶油上即可。
9
成品图。
制作小窍门
我自己不太喜欢奶油,这次用的淡奶油量少,喜欢奶油的亲可以加大奶油的量,奶油量大了为了美观可以把奶油放裱花袋里挤在芒果糊上,这样做出的成品层次整齐。
本次制作《奶油芒果杯》所使用的厨具:打蛋器、食物调理机
菜谱标签:
甜品
下午茶
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