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缤纷水果牛奶冰糕
缤纷水果牛奶冰糕
阳台上的草莓
收录时间:2021-11-22 03:23:16 热度:10054℃
1张图片
食材明细
主料
牛奶
250g
糯米粉
10g
水
20g
白糖
30g
辅料
车厘子
适量
蓝莓
适量
荔枝
适量
美食特点
甜味
口味
冷冻
工艺
数小时
耗时
普通
难度
缤纷水果牛奶冰糕的做法步骤
1
牛奶放锅里加热。
2
糯米粉用水拌成稀糊,倒入煮开的牛奶里。
3
再次煮开成牛奶糯米糊。
4
牛奶糯米糊锅放在盛有凉水的盆里降温。水果洗净,车厘子掰开去核,荔枝去皮去核。
5
冰糕模具里先放入水果块,再倒入一半量的牛奶糯米糊。
6
再放入水果块,倒入牛奶糯米糊,模具如果没满,就倒入纯牛奶添满到模具最大刻度线。
7
把冰糕模具的盖子盖上放冰箱冷冻室冷冻5-8小时即可。
8
成品图。脱模时在凉水里泡一下模具比较好脱模。
本次制作《缤纷水果牛奶冰糕》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
甜品
家常菜
下午茶
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