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芹菜猪肉包子

收录时间：2022-11-23 05:56:58 热度：6678℃

芹菜猪肉包子的做法

3张图片

“ 芹菜猪肉包子，皮薄馅大，好吃不塌锅，一口气能吃三个大包子！ ”

食材明细

主料

面粉 500克
酵母 5克
泡打粉 5克
糖 5克
鸡蛋一个
温水 245克

辅料

肉馅适量
芹菜适量
十三香 适量
生抽适量
酱油适量
蚝油适量
葱适量
姜适量
油适量
料酒适量

美食特点

咸香口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

芹菜猪肉包子的做法步骤

1
成品！
2
面团和好，醒发15分钟！
3
下等量剂子！
4
擀圆坯！
5
肉馅适量，盐，十三香，酱油，生抽，料酒，鸡蛋一个，顺一个方向搅拌馅料，加入适量油，继续搅拌，最后加入葱姜，芹菜，搅拌好！
6
打入适量馅料，从西边捏褶，包好！
7
全部做好！
8
二次醒发一倍大，开水上锅蒸15--25分钟！
9
蒸熟出锅！
10
成品！

本次制作《芹菜猪肉包子》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜早餐包子

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