“ 鸡肝：适于视力下降，夜盲症，贫血者。有丰富的蛋白质，钙，磷，铁，锌，维生素A，Ｂ等等，保肝明目，补血养虚！
今来一款：酱鸡肝！家常做法，供大家参考！ ”

主料

• 鸡肝 一斤
• 八角 适量
• 茴香 适量
• 桂皮 一段
• 花椒 适量
• 干红椒 适量
• 葱 适量
• 姜 适量

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 糖 适量
• 白酒 适量