菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 青椒牛肉片

青椒牛肉片

小小胥的厨房时光

收录时间：2022-11-12 08:14:43 热度：7979℃

青椒牛肉片的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肉 250g
青椒 5个

辅料

生姜 1个
蒜 3瓣
葱适量
花椒适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青椒牛肉片的做法步骤

1
准备食材，牛肉切好后我用生姜水泡了10分钟去血水，然后加入一勺淀粉、一小勺生抽和老抽腌制5分钟，辣椒切丝。
2
下辣椒干煸出水分，可以加点盐煸炒，更容易出水，炒香炒干够捞出备用。
3
倒油，加入辅料小火煸炒出香味。
4
加入牛肉煸炒熟。
5
再下入炒好的青椒，炒均匀即可，因为炒青椒时加了盐，然后牛肉也腌制了，所以一般不用再放盐了，加入葱花，出锅。
6
配上干饭和一碗汤，完美。
7
成品图。
8
成品图。

本次制作《青椒牛肉片》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

“醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿

推荐菜谱

霜降陕西小吃夜宵英国菜壮阳韩国料理零食果冻益寿奶昔满汉全席意面西班牙菜便秘立夏鄂菜徽菜芒种