菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 自制沙琪玛

自制沙琪玛

收录时间：2023-01-06 20:20:34 热度：6903℃

自制沙琪玛的做法

1张图片

“ 以为很难呢，其实挺简单的，喜欢甜品的可以试试 ”

食材明细

主料

面粉 500g
鸡蛋 5个

辅料

糖 500g
水 500ml
芝麻适量
麦芽糖 150g
葡萄干 适量

美食特点

甜味口味
其他工艺
三刻钟耗时
简单难度

自制沙琪玛的做法步骤

1
面粉加入鸡蛋揉成面团。
2
醒10分钟左右。
3
擀面皮。
4
切成小条，多弄点粉防粘。
5
锅里热油炸面条。
6
面条全部炸好了。
7
锅里放糖加水熬糖。
8
加入麦芽糖熬。
9
熬成拉丝。
10
准备点芝麻葡萄干。
11
把炸好的面条倒入糖浆里拌，加入芝麻葡萄干，全部粘上。
12
差不多这样。
13
倒入不沾盘里，压紧，切块。

制作小窍门

我这个量的糖比较甜，不喜欢太甜的减量

本次制作《自制沙琪玛》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己

推荐菜谱

面食芝士蛋糕幼儿增重增肌西北小吃意大利菜健忘补硒果汁养胃菜增强记忆力气血双补护肝明目减压清肠下奶云贵小吃