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紫菜蛋花汤
紫菜蛋花汤
小耿妈妈
收录时间:2022-12-05 09:09:56 热度:6411℃
3张图片
食材明细
主料
紫菜
10克
辅料
鸡蛋
3只
虾皮
10克
配料
盐
少许
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
紫菜蛋花汤的做法步骤
1
准备的用料。
2
先把虾皮提前泡洗一下。
3
加点水烧开,改小火再烧五六分钟。
4
鸡蛋打散。
5
线状慢慢淋到虾皮汤里面。
6
紫菜剪碎,加到汤里面,加点盐搅拌均匀。
7
盛出淋点香油就可以。
制作小窍门
虾皮汤烧开后就保持小火就可以,这样烧出的蛋汤不容易起
泡,比较清澈。
菜谱标签:
汤类
家常菜
儿童
春季食谱
午餐
工作餐
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