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收录时间:2021-11-22 02:59:58      热度:7225℃
素炒什锦的做法

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这种大热天没有胃口吃饭,各种蔬菜炒炒用来拌粥喝,嗯,好好次。

食材明细

主料
辅料

美食特点

素炒什锦的做法步骤

  • 素炒什锦的做法步骤:1
    1
    茄子切块,用盐水侵泡五分钟。
  • 素炒什锦的做法步骤:2
    2
    各种蔬菜洗净切好备用。
  • 素炒什锦的做法步骤:3
    3
    锅里放油,放入蒜瓣,再放入西兰花和辣椒稍稍煸炒,捞出备用。
  • 素炒什锦的做法步骤:4
    4
    锅里下油,放入茄子,加入酱油,放少许水把茄子煮软。
  • 素炒什锦的做法步骤:5
    5
    等茄子煮到有点软烂后放入海鲜菇稍炒,再放入西兰花和辣椒大火煸炒,放盐、一点点糖、和少许味精。
  • 素炒什锦的做法步骤:6
    6
    关火,装盘。
本次制作《素炒什锦》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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