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收录时间:2021-11-22 02:54:49      热度:4151℃
京酱肉丝的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

京酱肉丝的做法步骤

  • 京酱肉丝的做法步骤:1
    1
    肉丝中加入一个蛋清。
  • 京酱肉丝的做法步骤:2
    2
    加入一勺淀粉。
  • 京酱肉丝的做法步骤:3
    3
    抓匀腌制十分钟。
  • 京酱肉丝的做法步骤:4
    4
    豆皮下锅焯水备用。
  • 京酱肉丝的做法步骤:5
    5
    豆皮出锅摆盘放上葱丝。
  • 京酱肉丝的做法步骤:6
    6
    锅中热油下入肉丝滑散。
  • 京酱肉丝的做法步骤:7
    7
    加一勺甜面酱,一勺黄豆酱,加适量姜末炒香。
  • 京酱肉丝的做法步骤:8
    8
    加入适量水,加适量鸡精和白糖调味。
  • 京酱肉丝的做法步骤:9
    9
    大火收汁即可。
  • 京酱肉丝的做法步骤:10
    10
    成品图。
本次制作《京酱肉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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