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红烧排骨
红烧排骨
_蒍鉨变乖々
收录时间:2021-11-22 02:51:57 热度:9838℃
1张图片
食材明细
主料
肋排
适量
鹌鹑蛋
适量
辅料
八角
适量
姜
适量
蚝油
适量
盐
适量
酱油
适量
砂糖
适量
芝麻
适量
美食特点
原味
口味
焖
工艺
一小时
耗时
普通
难度
红烧排骨的做法步骤
1
排骨洗净焯水再洗净,姜切片,鹌鹑蛋煮熟去壳备用。
2
热锅下油将排骨煎至稍微金黄。
3
放入姜片和八角爆香。
4
鹌鹑蛋也下锅翻炒。
5
转至砂锅,加入蚝油。
6
加水,少许酱油,盐,砂糖调味,中火焖三十分钟。
7
煮至汤汁浓稠洒上少许芝麻即可准备出锅。
8
成品。
本次制作《红烧排骨》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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