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收录时间:2021-11-22 02:48:28      热度:487℃
油浸茄子的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

油浸茄子的做法步骤

  • 油浸茄子的做法步骤:1
    1
    茄子切块,上蒸锅蒸15分钟蒸熟。
  • 油浸茄子的做法步骤:2
    2
    豆角切粒,洋葱、大蒜切片。
  • 油浸茄子的做法步骤:3
    3
    热锅凉油,爆香蒜片洋葱。
  • 油浸茄子的做法步骤:4
    4
    加入豆角翻炒均匀,加盐、生抽、蚝油调味。
  • 油浸茄子的做法步骤:5
    5
    蒸好的茄子取出。
  • 油浸茄子的做法步骤:6
    6
    炒好的洋葱豆角淋到茄子上,即可。
本次制作《油浸茄子》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签: 小菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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