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蚝油生菜

收录时间：2021-11-22 02:47:45 热度：3932℃

蚝油生菜的做法

2张图片

“ 中午家里吃烤肉剩下好多蔬菜，晚上就吃素吧~ ”

食材明细

主料

圆生菜 一个
大蒜 5瓣

辅料

盐少许
蚝油一勺
食用油 少许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蚝油生菜的做法步骤

1
圆生菜洗完切块，不用切特别小，生菜一烫就缩水了。
2
蒜拍一下。
3
热锅凉油。
4
下蒜瓣煸炒出香味。
5
下生菜，加一点点盐为了沙出水。
6
翻炒均匀加耗油，根据菜量可以适当调节。
7
出锅啦~是不是炒鸡简单的快手菜。

制作小窍门

蚝油本身有咸味，大家根据菜量可以自行调节一下。

本次制作《蚝油生菜》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜素菜家常菜午餐晚餐

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