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啤酒烧牛肉

最初的最美❤

收录时间：2021-11-22 02:35:56 热度：358℃

啤酒烧牛肉的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肉适量
啤酒 500ml

辅料

葱适量
姜适量
花椒适量
大料适量
桂皮适量
香叶适量
盐适量
鸡精适量
十三香 适量
生抽适量
老抽适量
蚝油适量
干辣椒 适量

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

啤酒烧牛肉的做法步骤

1
牛肉洗净切块。
2
凉水下锅放入一勺料酒发货煮开。
3
捞出冲洗干净。
4
锅中烧油。
5
下入葱姜干辣椒花椒大料桂皮，香叶炒香。
6
加生抽老抽耗油翻炒均匀。
7
加入啤酒。
8
盖上盖子大火煮开，小火慢慢炖50分钟。
9
挑出配料，加盐鸡精十三香调味，大火收汁。
10
撒葱花完成。

本次制作《啤酒烧牛肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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