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蚝油西兰花
蚝油西兰花
董老太厨房
收录时间:2022-12-12 04:59:37 热度:6798℃
2张图片
食材明细
主料
西兰花
半个
辅料
蚝油
2汤匙
花生油
2汤匙
水淀粉
2汤匙
蒜
适量
盐
适量
小苏打
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
蚝油西兰花的做法步骤
1
西兰花用小苏打水侵泡5-10分钟。
2
洗净后,掰成小块备用。
3
蒜切末备用。
4
把西兰花用开水焯2-3分钟。
5
捞出过凉备用。
6
热锅凉油,放入蒜末爆香。
7
放入蚝油。
8
放入水淀粉,适量盐烧开。
9
放入西兰花,快速翻炒即可。
本次制作《蚝油西兰花》所使用的厨具:平底锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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