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油菜炒木耳
油菜炒木耳
舌尖居士
收录时间:2025-07-29 23:33:50 热度:4210℃
1张图片
食材明细
主料
油菜
300g
木耳
10朵
辅料
葱姜蒜
少许
盐
少许
鸡精
少许
水淀粉
少许
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
油菜炒木耳的做法步骤
1
油菜摘好洗净。
2
沸水中加少许盐,放入油菜,变绿后立刻捞入凉水中。
3
将泡发好的木耳摘好洗净。
4
油菜沥干水分装盘备用。
5
葱姜蒜爆香后倒入油菜翻炒几下,倒入木耳。
6
翻炒中加入适量的盐和鸡精,最后勾薄芡即可出锅。
本次制作《油菜炒木耳》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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