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向日葵早餐饼

收录时间：2021-11-22 02:32:14 热度：5359℃

向日葵早餐饼的做法

2张图片

“ 一份元气满满的早餐饼！孩子会爱上吃饭的。 ”

食材明细

主料

火腿肠 一根
鹌鹑蛋 2个

辅料

芹菜两片

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

向日葵早餐饼的做法步骤

1
准备好所有食材。
2
火腿剥好，对半切。
3
锅中放水烧开，丢入切好的火腿煮两分钟。
4
煮好的火腿延边切梳子齿状（切记不要切太深了，否则容易断）我这个有点切深了。
5
切好的火腿用牙签定型成圆形。（切记火腿水要空干，防止煎的时候溅油）。
6
平底锅放油，把定型好的火腿放入-小火煎-放好后立刻进行下一步。
7
打入鹌鹑蛋至火腿圈，慢慢煎，直到鹌鹑蛋煎熟。
8
煎好后，把牙签轻轻地拿掉，先放芹菜再放煎好的火腿饼，摆盘即可！（喜欢吃胡椒的可以洒些胡椒粉）一份元气满满的早餐饼就诞生啦。

制作小窍门

火腿切的时候，别切深了，切口的长度占火腿一半的宽度即可。

本次制作《向日葵早餐饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食家常菜早餐

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